RSS

Hanno se Varktjops met blatjang-en-kruie-sous

16 Nov

Wie kan nou ‘n taai, soet-suur varktjoppie weerstaan?  Hierdie is ‘n lekker resep vir wanneer jy te laat wakker geskrik het om die vleis te marineer.  Mens kan hierdie sous as ‘n marinade ook gebruik, maar werk net so lekker as jy hom oor die tjoppie smeer terwyl hy braai oor die kole…

125ml blatjang
50ml heuning
5ml droë gemengde kruie
5ml mosterdpoeier
5ml aromat
3ml kerriepoeier

Meng al die bestandele saam.  Smeer ‘n eetlepel oor elke tjops nadat jy dit die eerste keer omgedraai en gesout het.  Smeer beide kante van die tjops.  Genoeg vir 4-6 varktjops.

 
Lewer kommentaar

Posted by op 16 November, 2012 in Vark

 

Etikette: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

 
%d bloggers like this: